Scopri la cucina tradizionale del Lazio! Sabato e Domenica pranza al circo Massimo
Per questo fine settimana i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Questa settimana, scopri i sapori del territorio: uva, cicoria e mozzarella di bufala e molto altro ancora.
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro appuntamento con la degustazione di vini.
Il programma del mercato di via San Teodoro
Sabato 15 settembre ore 11: “Alla scoperta dei vini laziali”, bianchi e rossi purché siano a km zero… Vieni a degustarli al mercato. Evento a cura dell’azienda agricola D.S. Bio di Danilo Scenna.
Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo Maina di Lombardi Vilma (Sezze, LT)
Primo
Pasta fresca con zucchine, salsiccia e pomodori Pachino
[pasta fresca azienda agricola Maina, zucchine e pomodori Pachino azienda agricola Agropontino, salsiccia azienda agricola Greco]
Vellutata di zucca con crostone di pane al rosmarino e scamorza affumicata
[zucca e pane azienda agricola Maina, scamorza azienda agricola Alan Farm]
Secondo e contorno
Polpettone sul letto di crema di patate e salsa di montagna
[polpettone azienda agricola Alan Farm, patate azienda agricola Maina]
Bocconcini di maiale con insalata mista
[carne di maiale azienda agricola Marcoccia, insalata azienda agricola Gabriella Nardoni di Annachiara Menniti]
Contorno
Cicoria ripassata alla Sezzese
[azienda agricola Maina]
Dolce
Torta di mele con crema
[azienda agricola Agropontino]
I mercati di questa settimana a Roma
Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 14 settembre dalle 9 alle 16 e sabato 15 settembre dalle 9 alle 14
Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 15 e domenica 16 settembre dalle 8 alle 15
Eur – Via della Tecnica
Sabato 15 settembre dalle 9 alle 14
Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 15 settembre dalle 9 alle 14
Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 15 e domenica 16 settembre dalle 9 alle 14
Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 16 settembre dalle 9 alle 14
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